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Veloute de courgettes
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Ingredients :
2kg de courgettes
3 cubes de bouillon de poule
3 vaches qui rit
Source :
Christophe Beauvieux
1) Laver les courgettes et couper les extremites. Les peler partiellement et les couper en morceaux.
2) Ajouter les cubes de bouillon de poule, les vaches qui rit et de l'eau jusqu'au 3/4.
3) Faire cuire 30 min environ.
4) Mixer et servir
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