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Cotes de veau a la normande
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| Roti de veau Orloff
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| Paupiettes de veau minute
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| Noix de veau a la bourgeoise
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Travers de veau provencal
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| Epaule de veau aux poivrons
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| Noisettes de veau aux mousserons
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| Filet mignon de veau a la lorraine
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| Goulasch de veau
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| Roulades de veau a la romaine
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| Blanquette de veau
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| Roti de veau aux deux cumins
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| Roti de veau a l'orange
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| Mignon de veau au caramel amer et tatins aux endives
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| Rognons de veau au madere
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| Cotes de veau cherbourgeoises
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| Ris de veau au citron
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| Langue de veau en pot-au-feu
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| Osso bucco aux champignons
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| Timbale de riz au curry de veau
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| Jarret de veau epice aux echalotes
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| Medaillons de veau aux morilles
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| Paupiettes de veau
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| Veau a la romaine
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| Caissettes de veau printanieres
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| Tendron de veau carottes
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| Saute de veau au safran et a la biere
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| Foie de veau aux raisins
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| Ronds de filet de veau aux poires
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| Rognons de veau a la moutarde
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