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Celeri bulgare
Preparation : 15 minutes
Par portion
60Kcal
Pour 6 personnes :
1 celeri
1 yaourt nature
2 cuil a cafe de moutarde
le jus d'un demi-citron
2 cuil a soupe de creme
1 cuil a soupe d'eau
sel, poivre
persil hache
1) Peler le celeri. Le laver et le raper. Le citronner aussitot.
2) Dans un recipient, melanger le yaourt, l'eau, la moutarde, la creme, le sel et le poivre. Melanger avec le celeri. Saupoudrer de persil et servir.
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