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Assiette de salades variees
Preparation : 25 minutes
Par portion
44Kcal
Pour 6 personnes :
1 demi-laitue
100g de mache
100g de trevisse
100g d'endives
Pour la vinaigrette :
1 cuil a soupe d'huile de noix ou de tournesol
1 cuil a soupe de vinaigre de vin
2 cuil a soupe de lait ecreme
3 cuil a soupe d'eau
sel, poivre
1) Bien nettoyer, laver et essorer les salades. Ciseler la laitue. Couper les endives en troncons.
2) Preparer la vinaigrette : melanger tous les ingredients.
3) Sur un plat alterner les quatre salades. Napper avec la vinaigrette.
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